大城 忠
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恒例となった銀座わしたショップでのもずく即売会が7月13日~22日まであります。旬の採れたてモズクは先月で終了しましたが、鮮度いいもずくを冷凍した生もずく(解凍)は、採れたてモズク同様、磯の香りと食感が良いのでおいしいです。海ぶどう、アーサ・モズクスープも割安で販売します。試食だけでもOKですので、お近くにお越しのさいはお気軽にお立ち寄り下さい。
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