海人ブログ｜産業まつり無事終了。

　沖縄の県産品を一堂に集めた沖縄産業まつりは、秋晴れの中、２１万人余の県民や観光客で賑わいました。
　産業まつりに参加して１１年になりますが、期間中ずっと晴天に恵まれたのは初めてです。
　今年は、糸満市地場産品フェアーの会場と、食品協議会のブースに出店しました。生もずく（解凍）と海のそば・イカスミそばを中心に、試食販売をしました。
　麺の売れ行きは気温に左右されます。今年は例年より２～３度高く、売れ行きは今一つ伸びませんでしたが、もずくはよく売れました。