太陽と海の恵みがいっぱい!沖縄もずく
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海人ブログ


waku waku様、コメントありがとうございます。

 waku wakuさん、海人ブログへのコメントを送っていただき、ありがとうございます。採れたてモズクを食べられ、便通がよくなったと聞けて嬉しいです。私も実はモズクを多目(1日2回以上)に...

この記事は管理者さんが05/30 18:08に投稿されました。 | 続きを読む

沖縄のハーリー

 5月20日に梅雨入りを宣言したと言われてましたが、晴天が続いています。今年はカラ梅雨の様です。
 さて、5月4日に那覇ハーリーが漁港で盛大に開催されたが、糸満では旧暦の5月4日...

この記事は管理者さんが05/28 17:15に投稿されました。 | 続きを読む

もずく料理・レシピコンテスト

 もずく料理・レシピコンテストを、ラジオとインターネットを中心に募集しました。地元のラジオ沖縄の「美美とトォーク」の番組を中心に、5/26†7/20迄募集し、7月26日(土)にラジオとイン...

この記事は管理者さんが05/27 13:21に投稿されました。 | 続きを読む

もずく料理の普及・発信。

 先月中旬、20年ぶりに東京・築地市場やデパート、スーパー等へ採れたてモズクの営業へでかけた。昔に比べ、沖縄もずくに対する認知度は高く、営業もスムーズにできた。
 しかし、沖...

この記事は管理者さんが05/23 10:42に投稿されました。 | 続きを読む

天候の影響

 久しぶりの台風接近と新たな台風3号の発生で、海は大荒れでした。サンゴ礁内は、何とかもずくの収穫はできていますが、モズクが切れて流されています。
 今頃の時期は、大雨と台風...

この記事は管理者さんが05/16 14:12に投稿されました。 | 続きを読む


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