大城 忠
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地元のラジオ番組｢美美とトーク｣（毎週土曜日PM6：30）で、モズク料理を募集する為コマーシャルを流しています。
毎日の食卓に取り入られるようなモズク料理を集め、全国へ発信できればと思っています。このブログを読まれている方や、モズクファンの皆さん是非ご参加下さい！！
面白い組み合わせや、ちょっとした工夫次第で、モズクがよりおいしくなると思います。
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