太陽と海の恵みがいっぱい!沖縄もずく
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海人ブログ


もずく料理レシピコンテストの応募結果

 第3回もずく料理レシピコンテストにご応募いただきました皆様、誠にありがとうございました!8/20に応募期間が終了し、只今入賞者の選考にはいっております。


今回は、19名...

この記事は管理者さんが08/23 11:40に投稿されました。 | 続きを読む

社員としゃこ貝の埋め込み作業

先週より、もずくの天然栽培漁場の中にある岩礁で、しゃこ貝の埋め込み作業を社員と一緒に
続けています。
前回は男性社員二人を連れて、約400個のしゃこ貝の稚貝(1cm†2cm)を...

この記事は管理者さんが08/18 13:10に投稿されました。 | 続きを読む

もずくレシピ料理コンテスト 締め切り間近

8月6日現在の応募数は17点です。昨年に比べ、応募数は少ないですが独創的で簡単に作れる
もずく料理が多数集っています。

また、今回から栄養バランスやカロリーも採点基...

この記事は管理者さんが08/06 13:08に投稿されました。 | 続きを読む

もずく漁場でしゃこ貝栽培

2007年7月にしゃこ貝(姫しゃこ貝)の天然漁場栽培(養殖)を始めて今年4年目になりました。
約1cmの成長した姫じゃこは満3年目の今年、収穫できる7†10cmのおおきさまで成長しました。<...

この記事は管理者さんが08/04 14:46に投稿されました。 | 続きを読む


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