大城 忠
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恒例の「もずくの日」が4月の第3日曜日(4月21日)に全国規模で各種のイベントが開催されます。
産地沖縄では、「もずく協議会(略称)」が中心になって、那覇市の国際通りや平和通りを練り歩き(パレード)して、県民や観光客の方にアピールします。また、当日AM10時~PM5時まで沖縄三越店近くの那覇市てんぶす館広場にて「もずくの日」イベントを開催します。
《主なイベントは》
★もずくレシピ乾燥もずくの無料配布
★沖縄のお笑い劇団FFCによる「演劇」
★もずく早食い大会、もずくクイズ大会
★その他、ストリートダンスや「もずくの歌」の紹介等があります
4月21日は那覇市だけでなく、沖縄県内の産地(勝連・久米島・宮古等)でも大小のイベントがあります。また、本土のスーパや百貨店等でも「もずくの日」に合わせて特売があります。この日は多くの方が「旬のもずく」の美味しさを知って頂ければいいと思います。
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