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もずくレシピ

 
■材料

・生もずく 50g
・AГだし汁 大さじ1
  | 薄口醤油 大さじ1/2
  | 酢 大さじ1
  ∟生姜のすりおろし 少々
・ミニトマト 6個

もずくの生姜酢トマトマリネ(2人分) 【第1回もずく料理コンテスト(入賞)】

もずくとトマトで美容と健康にいい一品です。
ダイエット効果を期待して生姜酢ベースで作ってみました。

①トマトを熱湯にさらして湯むきする。
②もずくとAを合わせ、①のトマトを加え、冷蔵庫で冷やして出来上がり。


 
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