■材料
・生もずく 50g
・AГだし汁 大さじ1
| 薄口醤油 大さじ1/2
| 酢 大さじ1
∟生姜のすりおろし 少々
・ミニトマト 6個
もずくの生姜酢トマトマリネ(2人分) 【第1回もずく料理コンテスト(入賞)】
もずくとトマトで美容と健康にいい一品です。
ダイエット効果を期待して生姜酢ベースで作ってみました。
①トマトを熱湯にさらして湯むきする。
②もずくとAを合わせ、①のトマトを加え、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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