太陽と海の恵みがいっぱい！沖縄もずく
HOME  >  第5回もずく料理レシピコンテスト入賞作品発表
もずく料理レシピコンテスト 最優秀賞レシピ決定！
各部門の最優秀賞 インターナショナル特別賞発表 ドリンク部門最優秀賞「もずくきな粉マキアート」 スイーツ部門最優秀賞「スヌイホワイトラブリースイーツ」 ドレッシング部門最優秀賞「おきな和風ドレッシング」 インターナショナル特別賞優良賞「もずくホットケーキ」 インターナショナル特別賞入選「ヘルシーバナナシェーク」 インターナショナル特別賞入選「もずマヨネーズ」
入賞作品ラインナップ&お客様投票結果発表！
  • ドリンク部門
  • スイーツ部門
  • ドレッシング部門
第5回モズクレシピコンテスト入選作品

ドリンク部門

もずくきな粉マキアート


榎本様（和歌山県）

もずくきな粉マキアートの写真

もずくときな粉を温かい牛乳でマキアート風に・・・
牛乳ともずくでいい泡が出来るんです。甘くて美味しいですよ。

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3票

もずくのゴーヤー＆キウイスムージー


石川様（沖縄県）

もずくのゴーヤー＆キウイスムージーの写真

ビタミンたっぷりのおいしいレシピ♪

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7票

ピリッと柚子胡椒のトマトジュース


原田様（広島県）

ピリッと柚子胡椒のトマトジュースの写真

タバスコの代わりに柚子胡椒を入れたトマトジュースにもずくをプラス！想像のできない組み合わせですが、意外な美味しさ！！

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2票

ヘルシーばななシェーク


原田様（広島県）

ヘルシーばななシェークの写真

もずくをブラックタピオカのような感じでチュルチュルッといただけます♪

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7票

もずくのショコラスムージー


北川様（兵庫県）

もずくのショコラスムージーの写真

海の野菜のもずくと畑のたんぱく質の豆乳のキレイになれる美味しいドリンクです。

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6票

フルフル2色ゼリーもずくドリンク


大西様（北海道）

フルフル2色ゼリーもずくドリンクの写真

もずくを入れたブルーベリーとりんごのフルフルゼリーに生クリームをのせました。ゼラチンともずくのパワーでお肌もプルプルですよ！

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3票

スイーツ部門

スヌイホワイトラブリースイーツ


内間様（沖縄県）

スヌイホワイトラブリースイーツの写真

トローリ、サクサク、フワフワいろんなもずくの食感を味わえる楽しいスイーツです。しかも、もずくのミネラルと食物繊維で美肌効果。

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1票

もずく豆乳ブラマンジェ


島尻様（沖縄県）

もずく豆乳ブラマンジェの写真

キッチンにある材料で、簡単でヘルシーなデザートを作ってみました。ジャムはお好みで。

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3票

もずくたっぷり超ヘルシーケーキ


森田様（富山県）

もずくたっぷり超ヘルシーケーキの写真

ココアの黒色で見た感じは普通のチョコケーキですが食べてびっくり、もずくのプチプチ食感がたまりません。

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2票

もずくホットケーキ


七海様（千葉県）

もずくホットケーキの写真

もずくが粉より多く配合されているヘルシーホットケーキです。もっちりふんわりなのはもずくのお陰☆はまります。

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0票

もずくとサツマイモの牛乳寒天


岩田様（千葉県）

もずくとサツマイモの牛乳寒天の写真

おいしいスイーツがとっても簡単に作れます。調理時間のほとんどがサツマイモを茹でる時間と寒天を冷やす時間です。

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8票

ココもずクッキー


久戸瀬様（広島県）

ココもずクッキーの写真

生もずくの粘りを活かしたココナッツのシンプルクッキーです！

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0票

ドレッシング部門

おきな和風もずくドレッシング


寺島様（茨城県）

おきな和風もずくドレッシングの写真

美味しい＆簡単＆健康的な和風ドレッシング

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15票

ノンオイル！大葉が香るとろ～り濃厚もずくドレッシング


松本様（秋田県）

ノンオイル！大葉が香るとろ～り濃厚もずくドレッシングの写真

もずくのぬめりを最大に生かしたノンオイルのドレッシングです。

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4票

刻みモズクの黒糖エスニックドレッシング


伊藤様（埼玉県）

刻みモズクの黒糖エスニックドレッシングの写真

ヘルシーなドレッシングと言うコンセプトで、爽やかにサラダが頂けるアジアンテイストなドレッシングを考えました。お野菜やシーフードなど美味しく頂けます。

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0票

もずマヨネーズ


榎本様（沖縄県）

もずマヨネーズの写真

混ぜるだけです。ちょっとカロリーが高いマヨネーズももずく入りなら食物繊維と共に取れるのでヘルシー！パンに塗っても美味しいですし、普段のマヨネーズとして使えます。

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1票

もずくと玉ねぎの黒酢ドレッシング


松橋様（愛知県）

もずくと玉ねぎの黒酢ドレッシングの写真

もずく・玉ねぎ・黒酢・にんにくを組み合わせた、ヘルシーなのに身体が元気になる、パンチの効いたドレッシングです。生野菜のサラダだけでなく、幅広く使える万能ドレッシングです。

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1票

ごはんにかける！食べる味噌もずくドレッシング


冨岡様（沖縄県）

ごはんにかける！食べる味噌もずくドレッシングの写真

ドレッシングをごはんにかけるという新感覚。みんなが大好きなごはんと沖縄もずくが持つ食感、香りとの相性が抜群で箸が止まりません。ごはんおかわり！

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4票

第5回

第5回もずくレシピコンテスト　応募作品一覧

今回は部門を新たに設けたことによりハードルが高くなり、
全ての作品に新たな食べ方のアイディアと工夫があります。

応募作品一覧はこちらからご覧いただけます。


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