イトサン株式会社｜第6回もずく料理レシピコンテスト入賞作品発表

味も見た目もさわやかです!!食べたらはまりますよ!!

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さんぴん茶がほんのり香るスープをシャリッシャリに凍らせて！具材は大好きな物をたくさんのっけて頂きま～す♪

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旬の生もずくをデザートのように楽しめる１品。意外にもフルーティで、ゼリードリンクのような食感でさらにスタミナ栄養満点です。

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味つけもずくを汁ごと使用した簡単だけどめっちゃ美味い!!

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舟に見立てたレッドキャベツに、旬の活モズクの酢飯を入れました。磯の香りとシャキシャキっとした食感も楽しめます。

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もずくとセーイカをジェノバソースで和えスイカの入ったガスパッチョと相性が絶品です。

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もずくをたっぷり使った１品です。簡単調理なのに食材のうま味がいっぱいの美味しい料理に仕上がりました。

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これから真夏を向かえ、健康面が心配な季節になります。モズクを炊き込みご飯、爽やかなあん、汁物と、モズクをバラエティーに利用し、ご家庭にある材料などで、免疫力アップ効果！をポイントに考案しました。

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我が家で大人気☆小さめに切ってお弁当に入れたり、おつまみにもオススメの一品です♪。

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もずくを入れたもっちりの生地にたっぷりのもずくサラダをのせてもずくをたくさん食べれる、彩りのきれいなおかずクレープです。

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身体に良いもずくを使用した、ヘルシーな豆腐入り茶巾蒸しです。電子レンジで手軽に作れ、上品な美味しさなので、おもてなしにも、ピッタリです！温めても、冷たく冷やしても、美味しいです！

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調味料はすし酢だけ！みかん缶が入ることで色鮮やかさもUPし、時折当たる甘い果実に子供も大喜び！チュルチュル～っと大人気のもずく酢です♪

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モチモチした、チーズ味のもずくが香ばしいです。

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沖縄食材もずくと冬瓜を使ったヘルシーな料理です。

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生もずくに大葉をたっぷり入れ、米粉と卵を加え揚げています。少し加えた、たくあんの食感もポイントです。

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