HOME > おいしい!安心!糸満もずく!

もずくに限らず、おいしさの原点は新鮮さと、
育成する天然漁場の自然環境の恵みにあります。
だから生命力のある活もずくは、おいしく、磯の香りがいっぱいです。
育成する天然漁場の自然環境の恵みにあります。
だから生命力のある活もずくは、おいしく、磯の香りがいっぱいです。
もずくの天然漁場は、サンゴ礁で囲まれた
リーフ湾内にあります。水深は2m~8m。
海底の土壌の砂地やウル(サンゴのかけら)の
ある場所を選んで網を張り付けます。
自然の栄養分(陸の養分と海の養分)と太陽の光で
光合成しながらもずくは成長します。
日照量が不足したり、大雨が続くと不作になってしまいます。
リーフ湾内にあります。水深は2m~8m。
海底の土壌の砂地やウル(サンゴのかけら)の
ある場所を選んで網を張り付けます。
自然の栄養分(陸の養分と海の養分)と太陽の光で
光合成しながらもずくは成長します。
日照量が不足したり、大雨が続くと不作になってしまいます。
活もずくを生産するには、活きた状態のまま鮮度を
保存することが大切です。
その為には、冷却装置でつくる冷海水(0℃~15℃)や
氷等の蓄冷剤を使用し、さらに保冷庫で保管する事で
鮮度を保ちます。

糸満もずくはホームページでのもずく販売に加え、以下の店頭でも
試食・実演販売を行っております。是非、本場の味を体験してみてください。

店舗名 | 住所 | 連絡先 | 営業時間 |
那覇空港わしたショップ | 〒901-0142 沖縄県那覇市鏡水150 空港ターミナル2F |
TEL
098-840-1197
FAX 098-852-0788 |
6:30~20:30
定休: なし |
わしたショップ本店 | 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-2-22 JAドリーム館1F・2F |
TEL
098-864-0555
FAX 098-869-7836 |
10:00~21:30
定休: 元日 |
わした佐世保店 | 〒857-0875 長崎県佐世保市下京町3-5 |
TEL
0956-22-2300
FAX 0956-22-2385 |
10:30~19:30
定休: 毎月第2木曜日 |
福岡わしたショップ | 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-14-13 天神三井ビル1階 |
TEL
092-752-0707
FAX 092-752-0808 |
10:00~19:00
定休: 年末年始を除き営業 |