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おいしい!安心!糸満もずく!
もずくに限らず、おいしさの原点は新鮮さと、
育成する天然漁場の自然環境の恵みにあります。
だから生命力のある活もずくは、おいしく、磯の香りがいっぱいです。

もずくの天然漁場は、サンゴ礁で囲まれた
リーフ湾内にあります。水深は2m~8m。
海底の土壌の砂地やウル(サンゴのかけら)の
ある場所を選んで網を張り付けます。
自然の栄養分(陸の養分と海の養分)と太陽の光で
光合成しながらもずくは成長します。
日照量が不足したり、大雨が続くと不作になってしまいます。
活もずく 生もずく

活もずくを生産するには、活きた状態のまま鮮度を
保存することが大切です。

その為には、冷却装置でつくる冷海水(0℃~15℃)や
氷等の蓄冷剤を使用し、さらに保冷庫で保管する事で
鮮度を保ちます。

設備の紹介 製品になるまで

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糸満もずくはホームページでのもずく販売に加え、以下の店頭でも
試食・実演販売を行っております。是非、本場の味を体験してみてください。

直営店問い合わせ一覧
店舗名 住所 連絡先 営業時間
那覇空港わしたショップ 〒901-0142 沖縄県那覇市鏡水150 空港ターミナル2F TEL 098-840-1197
FAX 098-852-0788
6:30~20:30
定休: なし
わしたショップ本店 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-2-22 JAドリーム館1F・2F TEL 098-864-0555
FAX 098-869-7836
10:00~21:30
定休: 元日
わした佐世保店 〒857-0875 長崎県佐世保市下京町3-5 TEL 0956-22-2300
FAX 0956-22-2385
10:30~19:30
定休: 毎月第2木曜日
福岡わしたショップ 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-14-13 天神三井ビル1階 TEL 092-752-0707
FAX 092-752-0808
10:00~19:00
定休: 年末年始を除き営業

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